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Römerhof Fleisch bestellen
Fleische und Würste vom Römerhof
Real Angus Beef Bühl, Seeland
Fleisch ab Hof
Fleisch ab Hof bestellen Seeland

RÖMERHOF ANGUS BEEF

Das Angus Beef zeichnet sich durch seine Zartheit und Schmackhaftigkeit aus 

 

Durch die feine Marmorierung von intramuskulärem Fett gewinnt das Fleisch an Saftigkeit, Geschmack und wird äusserst zart. 
Rund um den Globus steht Angus Beef für beste Fleischqualität und wird darum von Kennern und Spitzengastronomen sehr geschätzt.


Wir empfehlen Ihnen Mischpakete von unseren eigenen Römerhof Angustieren.

Darin enthalten sind anteilsmässig alle Stücke, also: 

  • Braten(ca.2kg)

  • Plätzli (ca.1.4 kg)

  • Entrcôte/Hohrücken (ca 0.9 kg)

  • Filet (ca. 0.2 kg)

  • Ragout (ca. 1.5 kg)

  • Geschnetzeltes (ca. 1 kg)

  • Hackfleisch (ca. 2.5 kg)


Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 10 und 15 Monate alt und bis dorthin im Herdenverband mit natürlicher Fütterung aufgewachsen. Da das Kalb bis 10 Monate Muttermilch trinkt, ist das Fleisch eine Mischung aus Kalb und Rind. 


Ein Mischpaket enthält ca. 10 Kilo Fleisch, ist sauber vakumiert und beschriftet. Die einzelnen Päckli sind für 2-4 Portionen berechnet (Steak 2er Päckli, Hackfleisch ca. 500 gr.). 
Das Fleisch ist mindestens drei Wochen gelagert und kann sofort zubereitet oder auch eingefroren werden. 
Im Tiefkühler ist unser Römerhof Angus Beef 6-10 Monate haltbar. 
Preis pro Kilo Fr. 30.00.

Nebst unseren Mischpaketen verkaufen wir unsere beliebten Angus-Würste zum Sieden, Angus-Trockenwürste zum Rohessen, Angus-Burger und 100% handgemachtes, geräuchtes Trockenfleisch am Stück und geschnitten.

RÖMERHOF ANGUS BEEF BESTELLEN

  
Das nächste Frisch-Fleisch ist Mitte Oktober 2020 lieferbar.
Gerne können wir Ihnen in der Zwischenzeit schockgefrorenes Fleisch anbieten.
Wir bieten auch Würste, Trockenfleisch und Hamburger an.
Bei Bedarf notieren Sie bitte die gewünschte Menge im Formular unter Bemerkung.
Bitte füllen Sie unser Online-Bestellformular aus oder kontaktieren Sie uns telefonisch.

KONTAKT

Römerhof
3274 Bühl


Tel. 032 381 10 08
Fax. 032 381 10 06


roemerhof-buehl@bluewin.ch

www.roemerhof-buehl.ch

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