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ERLEBEN & GENIESSEN
auf dem Römerhof in Bühl
Wir bewirtschaften im Berner Seeland einen Bauernhof mit Mutterkuhhaltung, Ackerbau, Direktvermarktung von Fleisch und Erlebnisgastronomie.
Auf knapp 30 Hektaren Landwirtschaftlicher Nutzfläche bauen wir Dinkel, Weizen, Gerste, Mais und Gras an.
Eine kleine Heidelbeeren-Plantage liefert uns die süssen Früchte für Saucen, Cremen oder Dekorationen.
Unsere Mutterkuhherde umfasst ca. 60 Tiere der Rasse Aberdeen Angus.
Einen Teil der Tiere vermarkten wir direkt unter unserem Label "Real Angus Beef", der Rest verkaufen wir an den Grosshandel. Natürlich finden Sie auch auf unseren Fleischplatten Römerhof Angus Spezialitäten.
Nach einem Pilotprojekt 2019 werden auch nächstes Jahr wieder Freilandschweine auf unseren Wiesen zuhause sein.
Das Fleisch verkaufen wir direkt ab Hof, stellen daraus aber auch verschiedene Spezialitäten für unsere Apérobuffets und Gerichte her.
Der Name Römerhof übrigens stammt von der gleichnamigen Strasse, welche direkt am Hof vorbei führt. Zu Zeiten der Römer war dieser Weg eine wichtige Verbindungslinie zwischen Aventicum (heute Avenches) und Petinesca (heute Studen) und führte weiter nach Windisch (heute Brugg) und Auguste Raurica (Raum Basel).
Mit dem 1. August-Brunch 1993 hat die Erlebnisgastronomie ihren Anfang genommen. Auf Nachfragestärke wurde das Angebot stetig erweitert und ergänzt.
Wir würden uns freuen, Sie mit Ihren Gästen auf dem Römerhof begrüssen zu dürfen.
Auf den 1. Januar 2019 konnten wir, Alexander und Thomas Krebs, den Römerhof von unseren Eltern Werner und Beatrice Krebs übernehmen.
MIT LIEBE ZUM DETAIL
Erholung, Genuss und Emotionen sollen bei uns im Mittelpunkt stehen.
LOKAL
Gerne empfangen wir Sie in unserem gediegenen Festraum mit Platz für 170 Personen. An den runden Tischen finden idealerweise zwischen 7 und 9 Personen statt. Unser Eventlokal ist mit einer Beschallungsanlage, Beamer und Leinwand ausgerüstet.
Gerne gestalten wir Ihre Tischdekoration nach Ihren Vorstellungen. Unser Festsaal wird jewils saisonal dekoriert.
AUSSENBEREICH
Geniessen Sie einen schönen Sommerabend in freier Natur. Auch im Aussenbereich leben wir unser Motto "Erleben und Geniessen". Der grosszügige Hofplatz bietet Platz für Apéros und Ansprachen und viele Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein. Viele Blumen erleuchten unsere Gartenanlage, im Hintergrund die grasende Angusherde. Auch im Aussenbereich achten wir auf stillvolle, saisonale Dekoration. Abends verwandeln die unzähligen Kerzen den Römerhof in einen Sommernachtstraum.
